|
Hartige Broodschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 ml melk
2 eieren
peper
4 a 5 sneetjes oud brood
boter om in te vetten
100 gr, gekookte schouderham(dikke plak)
100 gr geraspte kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de melk, de eieren en de peper door elkaar. Snijd de korstjes van het brood en week het brood in de melk.
Beboter een ovenschaal en leg daarin laag om laag de sneetjes brood, de in blokjes gesneden ham en 3/4 van de geraspte kaas.
Zorg ervoor dat de laatste laag uit brood bestaat en giet de rest van de melkmengsel erover.Bestrooi de bovenkant met geraspte kaas. Schuif de schaal in een voorverwarmde oven van 175 gr. en bak de broodschotel 40 min.
|
|
|